Asam Amino : Definisi, Jenis, Biokimia, Fisiologi & Farmakologi

Penjelasan

Jenis

20 golongan asam amino

asam amino alifatik sederhana
o glisin
o alanin
o valin
o leusin
o isoleusin
asam amino hidroksi-alifatik
o serin
o threonin
asam amino dikarboksilat (asam)
o asam aspartat
o asam glutamat
amida
o asparagin
o glutamin
asam amino basa
o lisin
o arginin
o histidin
asam amino dengan sulfur
o sistein : homosistein
o metionin
prolin
asam amino aromatik
o fenilalanin
o tirosin
o triptofan

Biokimia

sintesa asam amino berasal dari katabolisme protein dan karbohidrat
asam amino tertentu dikeluarkan oleh trombosit

Fisiologi

Fisiologi Lambung

lambung : [pepsin] pepsin memecah zat putih telur menjadi asam amino (albumin dan pepton).

[asam lambung] fase gastrik dari perangsangan produksi asam lambung berupa distensi lambung karena adanya makanan atau zat kimia seperti kalsium, asam amino dan peptida dalam makanan akan merangsang produksi gastrin, refleks vagus dan refleks kolinergik intramural sehingga akan merangsang sel parietal memproduksi asam lambung.

Fisiologi Lain

protein diserap usus halus dalam bentuk asam amino

Farmakologi

vitamin B6 : sebagai koenzim pada dekarboksilasi berbagai asam amino yang merupakan pelengkap dari kerja vitamin B kompleks.

Referensi

ARTIKEL TERBARU

ARTIKEL FAVORIT

Asam Amino