Google  Yahoo  MSN

Home Klinik Kedokteran

Disakarida

Edisi 0.0
Oleh : dr. Asep Subarkah


Pengertian

Disakarida adalah jenis karbohidrat yang tersusun dari 2 molekul monosakarida yang dihubungkan oleh ikatan glikosida.

Sinonim :

Gambar Disakarida

Disakarida (ilmukimia.org)


loading...

Penjelasan

  1. ikatan glikosida terbentuk antara atom C1 suatu monosakarida dengan atom O dari OH monosakarida lain
  2. rasa manis
  3. mudah larut dalam air
  4. hidrolisis 1 mol disakarida akan menghasilkan 2 mol monosakarida

Jenis

  1. laktosa
  2. sukrosa
  3. maltosa

Penyakit

diare akutGambar Diare Akut : infeksi virus (seperti norovirus, rotavirus) menyebabkan kerusakan berbagai enzim disakarida yang menimbulkan intoleransi laktosa sehingga memperlama diare.

Referensi

  1. ?

ARTIKEL TERBARU



ARTIKEL FAVORIT



SPONSOR


loading...

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z


Update 2/03/20