Google  Yahoo  MSN

Home Klinik Kedokteran

Asam Piruvat

Edisi 0.2
Oleh : dr. Asep Subarkah


Pengertian

Asam piruvat adalah senyawa kimia sebagai hasil dari katabolisme glukosa melalui proses glikolisis.
Sinonim :

Gambar Asam Piruvat

Asam Piruvat (biologigonz.blogspot.com)



Penjelasan

Asam piruvat sebagai hasil dari katabolisme glukosa yang terjadi dalam sitoplasma sel dan akan menghasilkan energi (2 ATP).

Biokimia

Metabolisme Asam Piruvat


  • senyawa kimia asam piruvat memiliki rumus molekul CH3COCO2H
  • katabolisme glukosa terjadi dalam sitoplasma sel dan akan menghasilkan energi (2 ATP)
  • glukosa + 2 ADP + 2 PO4 --> 2 asam piruvat + 2 ATP + 4 H
  • glikolisis adalah tahap pertama metabolisme karbohidrat berupa katabolisme glukosa
  • tahap metabolisme karbohidrat adalah glikolisis, siklus kreb dan fosforilasi oksidatif
  • bila oksigen cukup maka asam piruvat diubah secara aerobik menjadi asetil-KoA lalu diproses dalam siklus krebs
  • melalui asetil-KoA, asam piruvat diubah menjadi asam lemak atau energi
  • melalui reaksi anaploretik, asam piruvat diubah menjadi oksaloasetat lalu dipecah menjadi karbon dioksida
  • bila oksigen tidak cukup maka asam piruvat dipecah secara anaerobik menjadi asam laktat pada hewan dan manusia atau etanol pada tumbuhan
  • melalui glukoneogenesis, asam piruvat dapat diubah menjadi karbohidrat
  • asam piruvat dapat diubah menjadi alanin dan etanol.

Fisiologi

Fungsi Asam Piruvat


  • sumber energi
  • obat kanker melalui 3-bromopiruvat (dalam penelitian)

Farmakologi

  • vitamin B1 : vitamin yang penting untuk oksidasi karbohidrat di dalam tubuh berdasarkan fungsinya sebagai enzim untuk proses dekarboksilasi dari asam-asam alfa keto seperti asam piruvat.

Referensi

  1. dr. Suparyanto, M.Kes. Pengantar Metabolisme. 2010. dr-suparyanto.blogspot.co.id.
  2. dr. Suparyanto, M.Kes. Metabolisme Karbohidrat. 2010. dr-suparyanto.blogspot.co.id.

ARTIKEL TERBARU



ARTIKEL FAVORIT



SPONSOR



A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z

Update 19/11/21